CATALOGO 2021 - page 15

14
Ref. 3.3.0.0
+
MANTECADORAS VERTICALES
PROGRAMAS
Incluye 52 programas:
Cada programa funciona fácil y automáticamente con parámetros preinstalados o manuales.
1- Programa de agitación. Indicado para: amasar, mezclar, lavar.
1- Programa de mantecación / enfriamiento a tiempo ajustable.
2- Programas de mantecación / enfriamiento / conservación a temperatura ajustable.
1- Programa de cadena, innovador que permite combinar hasta 5 programas.
47-Programas de mantecación libre personalizables con control de densidad “Ad Hoc”. para elaborar helado cremoso, compacto y seco. Posibilidad
de memorizar parámetros después de cada ciclo.
Función descarche cuba.
Tapa doble para agregar producto
durante el ciclo.
Panel control elecrtónico.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Modelo
BTX 150A BFX 150A BFX
BFX 400AW
Ancho
mm 435
435
600
600
Fondo
mm 592
592
850
850
Alto
mm 571+24
944+130
1.205+130
1,205+130
Máx. cantidad prod. por ciclo
Lts
2
2
5
5
Producción helado
kg/h
15
15
40
40
Alimentación
Ph/V 2x230
2x230
3x380
3x380
Potencia total
kW 2
2
4
4
P.V.P.
€ 6.906
7.419
12.4732 12.844
Modelo
BFX 600A/W 600AW 1000A 1000W 1000AW 1500A 1500W 1500AW
Ancho
mm 600
600
600
600
600
600
600
600
Fondo
mm 850
850
942
942
942
950
950
950
Alto
mm 1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
Máx. cantidad prod. por ciclo
Lts
7
7
14
14
14
21
21
21
Producción helado
kg/h
60
60
90
90
90
150
150
150
Alimentación
Ph/V 3x380
3x380
3x380
3x380
3x380
3x380
3x380
3x380
Potencia total
kW 5,8
5,8
7,5
7,5
7,5
11
11
11
P.V.P.
€ 16.570 17.077 26.661 24.213 27.455 32.258 29.291 33.220
Nota
:
(A)
refrigerada por aire,
(W)
refrigerada por agua,
(AW)
refrigerada mixta aire-agua
1...,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,...204
Powered by FlippingBook