CATALOGO 2022 - page 16

14
Ref. 3.3.0.0
+
MANTECADORAS VERTICALES
PROGRAMAS
Incluye 52 programas:
Cada programa funciona fácil y automáticamente con parámetros preinstalados o manuales.
1- Programa de agitación. Indicado para: amasar, mezclar, lavar.
1- Programa de mantecación / enfriamiento a tiempo ajustable.
2- Programas de mantecación / enfriamiento / conservación a temperatura ajustable.
1- Programa de cadena, innovador que permite combinar hasta 5 programas.
47-Programas de mantecación libre personalizables con control de densidad “Ad Hoc”. para elaborar helado cremoso, compacto y seco. Posibilidad
de memorizar parámetros después de cada ciclo.
Función descarche cuba.
Tapa doble para agregar producto
durante el ciclo.
Panel control elecrtónico.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Modelo
BTX 150A BFX 150A BFX 400A/W BFX 400AW
Ancho
mm 435
435
600
600
Fondo
mm 592
592
850
850
Alto
mm 571+24
944+130
1.205+130
1,205+130
Máx. cantidad prod. por ciclo
Lts
2
2
5
5
Producción helado
kg/h
15
15
40
40
Alimentación
Ph/V/Hz 2 x 230 / 50 2 x 230 / 50
3 x 380 / Hz
3 x 380 / Hz
Potencia total
kW 2
2
4
4
P.V.P.
€ 7.609
8.171
13.739
14.148
Modelo
BFX 600A/W 600AW 1000A 1000W 1000AW 1500A 1500W 1500AW
Ancho
mm 600
600
600
600
600
600
600
600
Fondo
mm 850
850
942
942
942
950
950
950
Alto
mm 1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
1,205+130
Máx. cantidad prod. por ciclo
Lts
7
7
14
14
14
21
21
21
Producción helado
kg/h
60
60
90
90
90
150
150
150
Alimentación
Ph/V/Hz 3 x 380 / 50 3 x 380 / 50
3 x 380 / 50
3 x 380 / 50
3 x 380 / 50 3 x 380 / 50 3 x 380 / 50 3 x 380 / 50
Potencia total
kW 5,8
5,8
7,5
7,5
7,5
11
11
11
P.V.P.
€ 18.248 18.803
29.366
26.674 30.237 35.536 32.262 36.593
Nota
:
(A)
refrigerada por aire,
(W)
refrigerada por agua,
(AW)
refrigerada mixta aire-agua
1...,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15 17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,...229
Powered by FlippingBook