CATALOGO 2021 - page 16

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Mod. BFX 150A
Mod. BTX 150A
MANTECADORAS BTX/BFX:
Mantecadora, electrónica, con extracción automática, control de densidad y tecnología inverter.
• Gran cantidad de programas disponibles que puede usar a su manera, con la certeza de lograr siempre y en cualquier caso el mejor resultado.
Mantecadora de diseño en su forma más elegante.
• CARACTERISTICAS:
• Display de 2,5’, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas
y gráficas de las fases del ciclo de producción.
• Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección
rápida de programas para helado, sorbete y granizado.
• Puerto de conexión USB para configurar parámetros.
• Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas.
• Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado en
diferentes texturas.
• Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de
control de seguridad certificada).
• Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio de cada
agitador.
• Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.
• Carrocería en acero inoxidable.
• Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.
• La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla
durante todo el proceso.
• Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero
inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta
limpieza e higiene.
• Lamas del agitador de polietileno de larga duración.
• Bajos consumos de agua y energético gracias al condensador especial y
a su tecnología inverter integrada.
• Disponible en condensación por aire (A), agua(W) o mixta(AW)
Mod. BFX 400 A
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