23 Mod. R 400 Mod. RT 151 CARACTERISTICAS • Display de 2,5’, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas del proceso del ciclo. • Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección rápida de programas para agitación, pasteurización, recetas, cremas. • Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas. • Control de temperatura con sistema PID • Calentamiento en seco por control electrónico. • Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado en diferentes texturas. • Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada). • Carrocería en acero inoxidable y grifo en la parte inferior de la cuba. • Tapa transparente, permite controlar y ver el producto en preparación durante el proceso. • Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. • La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. • Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene. • Lamas del agitador de polietileno de larga duración. • Bajos consumos de agua y energético gracias al condensador especial y a su tecnología inverter integrada. • Disponible en condensación por aire (A), agua(W) o mixta (AW). ROBOcream (Coucicrema) La Multifunción: “pasteurizadora-coucicrema” verticales digitales con extracción automática y con control electrónico de la consistencia del producto. Mod. R 600
RkJQdWJsaXNoZXIy MzYzNDM=