57 HIDEO: Es ideal para bares y restaurantes que requieren un producto avanzado con una estética contemporánea, fácil de usar y capaz de garantizar una cocción rápida y precisa sin ocupar demasiado espacio en el lugar de trabajo. Es un horno de diseño innovador, compacto y de gran elegancia, que ofrece altas prestaciones y fabricado con los mejores componentes. • Estructura, frontal y puerta de acero inoxidable. • Puerta con cristal panorámico para máxima visibilidad interna. • Iluminación interna de serie. • Mango de acero con aislamiento térmico. • Aislamiento de lana mineral evaporada. Mod. HIDEO 1-40 • Plano de cocción de la cámara de piedra refractaria. • Resistencias en techo y solera de la cámara. • Con termómetro estándar y controles mecánicos • Con 2 termostatos para calibrar por separado las temperaturas de funcionamiento de la parte superior e inferior. Mod. HIDEO 2-40
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