41 • Frontal y puerta de acero inoxidable. • Equipado de puerta con cristal. • Aislamiento de lana mineral evaporada. • El plano de cocción de la cámara es de material refractario. • Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara. • Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza. • Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor, campana de condensación, etc. (Ver en página 56-59). • Para configurar piedras refractarias suplementarias ver página 60. Mod. BASIC 6 Cuadro de mandos versión digital. Mod. BASIC 66 Mesa soporte. SERIE BASIC: Horno, electro-mecánico o digital, muy fiables y de fácil mantenimiento, diseñados para obtener cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior con valores que llegan a 455°C. Kit ruedas mesa soporte.
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